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Aktualisiert am: Donnerstag, 19 Juli 2018
Probleme bei der Entwicklung

Elfenbeinküste will größeres Stück Schokolade Gewinne

Inhalt von: Stimme von Amerika

ABIDJAN -

Seit vielen Jahren ist die Elfenbeinküste der größte Kakao-Produzent der Welt. Das meiste davon verlässt das Land in großen Mengen und landet in Europa, wo es in feine und teure Schokolade verwandelt wird, die bis zu 50-mal so teuer ist wie der Rohkakao.



Schokolade ist das beliebteste Wohlfühlessen der Welt. Zwei Drittel dieser süßen Sachen kommen aus Fabriken in den Vereinigten Staaten und Westeuropa. Dort konsumieren auch die meisten Menschen. Fast vollständig aus diesem Gaumenschmaus heraus sind die Länder, die den Rohstoff für Schokolade produzieren: Kakao.

Vor ein paar Jahren ging eine holländisch-ivorische Fernsehcrew zu einer der vielen Kakaofarmen in der Elfenbeinküste und zeichnete die Überraschung auf den Gesichtern der Pflanzer auf, als sie zum ersten Mal Schokolade verkosteten: DAS tun sie also mit unseren Kakaobohnen?

In Afrika wird sehr wenig Schokolade konsumiert, aber dieser ivorische Unternehmer will das ändern.

Axel Emmanuel Gbaou sagt, dass er bis 2010 bei einer Geschäftsbank gearbeitet hat, bevor er sich entschied, in die Schokoladenbranche einzusteigen. Der Geschmack für die süßen Bars kam von seiner Mutter, die unter Schweizer Missionaren, großen Schokoladenliebhabern, gelebt hatte. Seine Überzeugung kam von Grundrechenarten.

Achtzig Prozent der Kakaobohnen des nächsten Jahres, erklärt er, seien bereits von den großen multinationalen Konzernen aufgekauft worden, die sie roh in die Schokoladenfabriken in anderen Teilen der Welt transportieren. Ein Kilo Schokolade bringt bis zu 50 mal mehr als ein Kilo unverarbeitete Kakaobohnen. Axel will, dass etwas von diesem Geld in der Elfenbeinküste bleibt.

In diesem unscheinbaren, marktnahen Gebäude in Abidjans Cocody-Viertel finden Sie die Produktionsstätte, das Verpackungszentrum und das Verkaufsbüro. Axels Unternehmen verkauft seine Produkte an einen ständig wachsenden Kundenkreis, zu dem auch die globale Fluggesellschaft Air France gehört.

Zurück in den Kakao produzierenden Feldern ist die Situation düster. Die Weltmarktpreise sind seit zwei Jahren rückläufig. Als Reaktion darauf hat die Regierung der Elfenbeinküste den Standardpreis pro Kilo gesenkt.

Agronom N'dourou M'beo ist Qualitätsmanager bei Axel. Er sagt, dass die aktuellen Preise für Kakao bei etwa $ 1.40 pro Kilo liegen. Das ist die rohe Ernte, die aus dem Land verschifft wird. Aber nach einer Grundbehandlung - Braten und Würzen - holen diese Bohnen dreimal so viel und sie können monatelang gelagert werden. Dies ist ein Modell, das das Unternehmen übernommen hat. Dadurch bleiben mehr Arbeit und Geld auf der Farm und das Unternehmen hat eine zuverlässige Versorgung mit Qualitätsbohnen.

Die Welt ist der Markt, aber Axel's größte Herausforderung liegt genau hier in Afrika.

In den nächsten zwei Jahren will er 100 Millionen Riegel Schokolade auf dem afrikanischen Kontinent verkaufen.

Das klingt nach viel, aber in der Tat mit gut mehr als einer Milliarde Einwohnern und einer schnell wachsenden Mittelklasse, die es sich leisten kann, ein paar Bars bei $ 3 zu kaufen, hält er das für absolut machbar.

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