Textgröße:
Aktualisiert am: Montag, 22 Oktober 2018
Probleme bei der Entwicklung

Der neue Bericht der UN-Landwirtschaftsagentur unterstreicht den Wert der Fischerei im Kampf gegen den globalen Hunger

Inhalt von: UN News Center

Nach den neuesten Stand der Welt Fischerei und Aquakultur (SOFIA) Bericht, fast 60 Millionen Menschen weltweit - 14 Prozent von ihnen Frauen - sind direkt in der Fischerei und der Aquakultur tätig.

"Der Fischereisektor ist ausschlaggebend für das Ziel der FAO, eine Welt ohne Hunger und Mangelernährung zu schaffen, und ihr Beitrag zum Wirtschaftswachstum und zur Bekämpfung der Armut nimmt zu", sagte José Graziano da Silva, Generaldirektor der FAO.

Fisch ist für etwa 17 Prozent des weltweit konsumierten tierischen Proteins verantwortlich und versorgt rund 3.2 Milliarden Menschen auf der Erde mit fast 20 Prozent ihres Tierproteinbedarfs.

Darüber hinaus stellt Fisch eine sehr nahrhafte Nahrung dar, die besonders hilfreich ist, um wichtigen Defiziten bei der Nahrungsaufnahme entgegenzuwirken.

Der Bericht weist darauf hin, dass die weltweite Fischproduktion in den nächsten zehn Jahren weiter wachsen wird, obwohl die Menge gefangenen Wilds sich eingependelt hat und die Aquakultur sich verlangsamt.

Der Fischereisektor ist entscheidend für das Ziel der FAO, eine Welt ohne Hunger und Mangelernährung zu schaffen - FAO-Chef José Graziano da Silva

Von 2030 wird geschätzt, dass die Fischproduktion auf 201 Millionen Tonnen anwachsen wird; ein 18-Prozent-Anstieg gegenüber dem derzeitigen Produktionsniveau von 171 Millionen Tonnen.

Globale Trends können jedoch den großen Beitrag verschleiern, den Fische oft in ärmeren Ländern als Grundnahrungsmittel leisten. In Ländern wie Bangladesch, Kambodscha, Gambia, Sri Lanka und einigen kleinen Inselentwicklungsländern machen Fische beispielsweise 50 Prozent oder mehr der Proteinaufnahme aus.

"Der Sektor ist jedoch nicht ohne Herausforderungen, einschließlich der Notwendigkeit, den Anteil der Fischbestände zu reduzieren, die über die biologische Nachhaltigkeit hinaus befischt werden", fuhr Da Silva fort.

In 2016 wurden 90.9 Millionen Tonnen Fisch in freier Wildbahn gefangen - ein leichter Rückgang von zwei Millionen von 2015 - und Aquakultur Produktion (was die Bewirtschaftung aquatischer Organismen sowie die Bewirtschaftung von Meereslebensräumen und Wildpopulationen zur Folge hat) und 80 Millionen Tonnen erreicht Prozent aller Fische, die von Menschen als Nahrung konsumiert werden.

Laut diesem jüngsten FAO-Bericht ist die Menge an Krustentieren, Mollusken und anderen Wassertieren, die konsumiert werden, etwas mehr als doppelt so hoch wie in den 1960. Die FAO schreibt dies der verstärkten Aquakulturproduktion zu, einem Sektor, der sich während der 1980 und 1990 schnell entwickelte.

"Seit 1961 ist das jährliche weltweite Wachstum des Fischkonsums doppelt so hoch wie das Bevölkerungswachstum", sagte Herr Da Silva und betonte erneut, wie wichtig es sei, den Hunger in der Welt zu bekämpfen.

Aber die FAO sagte, dass das zukünftige Wachstum in der Industrie weitere Fortschritte bei der Stärkung der Fischereimanagementsysteme, bei der Verringerung von Verlusten und Verschwendung und bei der Bekämpfung von Problemen wie illegaler Fischerei, Verschmutzung der aquatischen Umwelt und Klimawandel erfordern werde.

Bemühungen, die Menge an Fisch zu reduzieren, der auf See entsorgt oder nach der Ernte hinausgeworfen wird - zum Beispiel durch die Verwendung von Rückwürfen und Zutaten für die Herstellung von Fischmehl - werden ebenfalls dazu beitragen, die steigende Nachfrage nach Fischprodukten zu decken, so die FAO.

Setzen Sie sich mit uns in Verbindung

Abonniere unseren Newsletter